ROLLOS DE CAUSA RELLENOS DE CANGREJO

Ingredientes

  1. 1 1/2 kilogramo (3 lb 5 oz) de papa amarilla cocida y pelada
  2. 1/4 de taza de aceite, aproximadamente
  3. Jugo de 3 a 4 limones (para la causa y el cangrejo)
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Aji amarillo fresco, molido, al gusto
  7. 500 gramos (1 lb) de pulpa de cangrejo, limpia, y libre de cartilagos
  8. 4 a 5 Algas Nori *
  9. Mayonesa, la cantidad necesaria
  10. Salsa Inglesa
  11. Palta, cortada en bastones (opcional)

ROLLOS DE CAUSA RELLENOS DE CANGREJO

Dificultad

Tiempo Porcion

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Preparacion

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Datos de la Preparacion